家常菜芹菜有5大妙用，您收好喽~
发布时间：2020-09-25 11:45
芹菜，是餐桌上的常客，它的香气深受不少人喜欢，而除了好吃之外，芹菜的养生功效也真不少。中医认为，芹菜性凉味甘、微苦，有平肝凉血和清热利湿功效，可用于高血压、慢性肝炎等疾病治疗。经常吃芹菜，对身体要5个好处。
芹菜主要有以下5个方面功效及作用：
1.降压
芹菜中含有的芹菜素，具有短时间降压作用，其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。
2.助眠
吃芹菜还有一个好处就可以帮助提高睡眠质量，可能与其中含有的生物碱成分具有镇静和安定作用有关，日常吃芹菜对于失眠人士有较好帮助作用。
3.减肥
芹菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，帮助减少脂肪和胆固醇的吸收，达到减肥的效果。
4.防龋齿
芹菜其实还是一种预防龋齿的不错蔬菜，这和它所含有的粗纤维有关，粗纤维能够帮助扫掉牙齿上的食物残渣，平衡口腔内的酸值，进而达到防龋齿的效果。
5.补血
芹菜有补血的作用，其中的铁元素是补血功效的主要成分，适合贫血人群食用。
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