入秋后，这5种白色食物更养肺

发布时间：2020-09-25 14:31

中医认为，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。肺是人体很“娇嫩”的器官，而立秋后天气逐渐变得干燥，很容易伤肺，特别是老年人，如果因秋燥而伤肺，到冬季就容易感染许多肺部疾病。秋天是养肺润肺的黄金时机，只有养好肺，到了冬天才能肾气充足少生病。下面这5种白色食物很养肺呢。

1、百合可清心养神

百合甘，寒。归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效。对于较为新鲜的百合干，其含黏液质，可对人体起到润燥清热的作用。它含有的维生素C及维生素E等其他维生素可以促进肌肤的新陈代谢，使肌肤变好。 它除了含有以上的物质之外，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等物质，对人体起到补益的作用。 百合还能滋阴润肺，对阴虚燥咳也非常有效，非常适合这个秋季食用。 

2、莲藕可生津开胃

李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，藕味甘，性寒，无毒，自古就被视为祛淤生津之佳品。立秋过后.鲜藕成为人们家庭必备菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕能消除疲劳，安慰精神。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。 

3、雪梨可生津润燥

梨性凉，微寒，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效，秋季常有呼吸系统疾病、痰多，多可利用雪梨清热化痰。另外雪梨的苹果酸，维生素，胡萝卜素含量也是相当丰富的，多吃有益于身体健康。 雪梨可直接生吃，弄成果汁饮用，也可将雪梨川贝一起吨煮，对久咳不愈效果特别好。 当然了如果肠胃不是特别好，可以煮着吃，效果更好。

4、山药可清肺养肺

山药是一种多年生草本植物，营养丰富，其中的糖蛋白质的混合物更人有补脾养胃之功效，同时具清肺补肾之功效。

5、银耳可滋阴补气

银耳是真菌类植物之一，素有“菌中之冠”之美称，同时也属白色食物，中医认为银耳性温润，性平，味甘，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本，又具清肠之功效。银耳具有润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。